мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами




Обновлен:  
07.08.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни.

Описание приготовления:

Когда я впервые попробовала это блюдо в небольшом кафе, я была просто в восторге от необычного вкуса. Несколько раз попробовала приготовить курицу в кисло-сладком соусе дома и не получила ожидаемого результата, перелопатила не один десяток кулинарных сайтов в поисках оригинального рецепта и все равно того удивительного вкуса у моего блюда не было. Стало ясно, что повар в кафе имеет свой секрет, который мне не узнать, поэтому я решила подогнать рецепт под себя, добавить в него все то, что мне нравится, чтобы блюдо получилось идеальным. И вот сейчас в моем арсенале есть просто идеальный рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами, которым я и поделюсь с вами.


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Кислое

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 Грамм
  • Перец болгарский красный — 1 Штука
  • Ананасы консервированные  — 250 Грамм (кусочками)
  • Кетчуп — 3 Ст. ложки
  • Корень имбиря — 5 Грамм
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Курица в кисло-сладком соусе с ананасами"

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 2
Курицу порежьте небольшими кусочками.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 3
Замаринуйте курицу в соевом соусе с добавлением соли на 15 минут, а затем выложите ее в сковороду и жарьте минут 7-8 до золотистого цвета.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 4
Болгарский перец очистите от семян и порежьте небольшими кусочками.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 5
Добавьте в сковороду к курице перец и ананасы кусочками, жарьте до мягкости перца.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 6
Добавьте кетчуп, мелко нарезанный имбирь и жарьте до готовности. Можно добавить еще немного соевого соуса и мелко нарезанный чеснок.
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами - фото шаг 7
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в кисло-сладком соусе с ананасами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Курица в кисло-сладком соусе с ананасами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алёна 18.10.2017 08:20 «Ответить

Я думаю кетчуп нужно заменить томатным соком, тогда соус станет действительно кисло-сладким)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Таня 16.10.2017 04:00 «Ответить

да, соль совсем не нужна, соевый соус дает отличный солоноватый вкус... отличный рецепт, спасибо, что поделились ним с нами!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
♥ღ๑●•Елена ♥ღ๑●• 04.04.2017 18:09 «Ответить

соевый соус соленый. зачем еще соли?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
курица в сливочно чесночном соусе

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепты фаршированных макарон аньези в мультиварке