Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные кусочки курицы в пикантном кисло-сладком соусе из ананасов и соевого соуса прекрасно сочетаются с рисом и овощами. Готовится легко и просто! Убедитесь сами, попробовав курочку уже сегодня.
Описание приготовления:
Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе с рисом предлагаю вам попробовать соус на основе меда, соевого соуса и соуса чили. Также добавим немного рисового уксуса и кетчупа, а для того, чтобы соус был более густым, разведем в воде крахмал. Можете, кстати, использовать свежий ананас, а не консервированный.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Мед 3 ст. ложки
- Красный сладкий перец 0,5 штуки
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Ананасы консервированные 250 грамм
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Соус чили 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь тертый 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Вода 1 ст. ложка
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Лук зеленый 50 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в кисло-сладком соусе с рисом"
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и порежьте кусочками.
Можете поставить вариться рис.
Разогрейте сковороду, налейте в неё оливковое масло. Обжарьте курицу со всех сторон (минут 5-7).
Порежьте кубиками помытый и очищенный от семян перец.
Добавьте его к курице.
Ананасы также добавьте, сок слейте в миску, он нам еще пригодится для соуса. Перемешайте.
Готовьте минуты 3-4.
За это время быстренько сделайте соус.
Зубчик чеснока порубите мелко, имбирь почистите и натрите на терке мелко.
Смешайте мед, уксус, соевый соус, кетчуп, соус чили, сок из-под ананасов, чеснок и имбирь.
В воде разведите крахмал, добавьте его в соус. Перемешайте.
Добавьте к курице, дайте нагреться и загустеть слегка.
Зеленый лук порежьте мелко, добавьте к нему кунжутное масло (это не обязательно).
Подавайте готовую курицу в кисло-сладком соусе с рисом и луком.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в кисло-сладком соусе с рисом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов