мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крокеты




Приготовил:  
11.07.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу вам, как приготовить крокеты. Если вы не знакомы с этим блюдом, то вам обязательно стоит его попробовать. Крокеты могут выступать и как гарниром, и как классной горячей закуской.

Описание приготовления:

Такая закуска отлично подойдет для шумных посиделок в компании друзей. Также такие крокеты могут послужить отличным гарниром к любому мясному блюду. Подавайте крокеты со сметаной или чесночным соусом и свежей зеленью. Такое блюдо можно разнообразить, например, беконом, свежей зеленью или любым другим ингредиентом на ваш вкус.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Закуски / Крокеты

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 400 Грамм
  • Яичные желтки — 2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм (пармезан)
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Хлебные крошки — 150 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное — 500 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Крокеты"

1
В миске смешайте картофель, желтки, мелко нарезанный лук, натертый сыр и муку, соль с перцем.
2
Тщательно перемешайте содержимое миски и скатайте шарики размером с яйцо.
3
В маленькой миске взбейте 2 яйца.
4
Хлебные крошки положите в другую миску.
5
В сотейнике раскалите подсолнечное масло.
6
Каждый шарик сначала окуните в яйцо, а затем в хлебные крошки. Затем опустите в раскаленное масло. Обжаривайте каждый шарик равномерно до золотистой корочки.
7
Готовые шарики выложите на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.

Оценить рецепт Крокеты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
выпечка с бананами

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
горшочки