мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем "Филадельфия"



Приготовил:  
30.08.2017
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам сегодня, как приготовить крем "Филадельфия". Он подойдет для закуски, а также, если добавить сахар и, например, сироп или шоколад, станет идеальным кремом для выпечки. Ну что, смотрим?

Описание приготовления:

Наверное, многие думают, что проще пойти в магазин, купить сыр "Филадельфия", перемешать его со сливками и получить крем. Но я для себя поняла, что вкус крема домашнего приготовления мне нравится куда больше. Так что рекомендую вам попробовать приготовить это лакомство.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Молоко 3,5% — 4 Литра
  • Уксус 9% — 120 Миллилитров
  • Сливки жирные — 270 Миллилитров (35%)
  • Соль — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Крем "Филадельфия""

Крем "Филадельфия" - фото шаг 1
Сначала нагрейте молоко. Доведите его до температуры градусов 20, ни в коем случае не кипятите. Затем добавьте уксус.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 2
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собирайте творог шумовкой в отдельную миску.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 3
Добавьте к творогу щепотку соли и начните взбивать миксером.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 4
Если видите, что масса слишком густая, добавьте немного воды.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 5
Отдельно взбейте сливки до пышного состояния.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 6
Переложите сливки к творогу, перемешайте и взбейте до однородности. Переложите крем в контейнер.
Крем "Филадельфия" - фото шаг 7
Выдержите крем в холодильнике в течение 8 часов. Вот и все. Можно угощаться.

Оценить рецепт Крем "Филадельфия":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
куриные шейки в духовке

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
котлеты с манкой и фаршем