мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красная рыба, запеченная в фольге



Добавил:  
28.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.

Описание приготовления:

Для меня самая вкусная рыба - это красная рыба, запеченная в фольге. Собственно, блюдо просто уникальное, и совершенно каждый должен знать как приготовить красную рыбу, потому что:

а) блюдо готовится до безумия просто - не сложнее, чем яичница, но при этом
б) блюдо получается изысканным и деликатесным - можно порадовать как себя, так и своих любимых людей;
в) блюдо готовится всего полчаса - не надо томительно ждать, пока приготовится (как в случае с мясом, например).

Убедила?:) Тогда готовим!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Романтический ужин / Быстрый ужин / Легкий ужин / Юбилей / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Лосось / Семга / Форель / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание
Ингредиенты:
  • Филе красной рыбы (куски) — 4 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Луковица — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Красная рыба, запеченная в фольге"

Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 1
Подготовим все ингредиенты. У меня был лосось, нарезанный на порционные филе-кусочки (4 штуки). Если у вас просто большой филейный кусок рыбы - разрежьте на порционные.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 2
Форму для запекания застилаем фольгой, на дно выкладываем кольцами нарезанный лук.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 3
Добавляем лавровый лист и перец горошком.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 4
Лимон разрезаем на 8 тонких ломтиков и тоже кладем в форму.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 5
Каждый кусок лосося натираем солью и перцем, после чего выкладываем в форму.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 6
Поливаем рыбу соком оставшегося лимона (если не осталось - возьмите новый, лимонный сок обязателен).
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 7
Накрываем рыбу фольгой.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 8
Духовку разогреваем до 210 градусов. Ставим в нее форму с рыбой на 20 минут.
Красная рыба, запеченная в фольге - фото шаг 9
Готовую рыбу достаем из духовки и подаем с гарниром и любимым соусом. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Красная рыба, запеченная в фольге:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 351

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

АННА 14.02.2014 03:40 «Ответить

отличный рецепт, все легко и просто, а рыбка получается изумительная, большое спасибо за идею

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина 28.03.2014 16:58 «Ответить

спасибо очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 14.04.2014 17:48 «Ответить

Интересный рецепт непременно возьму на заметку, спасибо огромное!!! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 01.06.2014 20:18 «Ответить

Очень вкусно и полезно! Идеальный ужин. Без масла, в собственном соку. Такая сочная и мягкая. Как хорошо, что мне попался этот рецепт! Спасибо!!! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светик 20.03.2015 22:05 «Ответить

Идеальный рецепт для красной рыбы!!! Просто! Вкусно! Красиво! Быстро! Спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт панчо

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
оленина рецепты