Котлеты из картошки
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычные котлеты, которые не только разнообразят ваше меню, но и станут отличным дополнением к любому мясному блюду или супу. Они получаются очень мягкие и нежные внутри с хрустящей корочкой.
Описание приготовления:
Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, из чего можно сделать котлеты кроме мясного фарша. Я открою вам секрет: котлеты можно сделать из великого множества продуктов, а сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие котлеты из картошки. Не знаю как для вас, но для меня картошка - это самый любимый гарнир на свете, поэтому я люблю и все, что из нее сделано. А это блюдо попало ко мне совершенно случайно, когда я зашла в гости к одной из моих давних знакомых, она-то меня и накормила этой вкуснятиной. И теперь я готовлю такие котлетки вместо обычного пюре - делаются они быстро и легко, а вкус получается отменный. И сейчас я с удовольствием поделюсь с вами этим неповторимым рецептом приготовления котлет из картошки.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Масло сливочное 40 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 35 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло растительное 30 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
390 ккал
Калорийность
8 г
Белки
34 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из картошки"
Для начала чистим картошку, хорошенько промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой, солим и ставим на огонь. Когда картошка будет готова, сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.
Хорошенько разминаем картофель с маслом, пока не получим однородную массу. Теперь разбиваем в кастрюлю 2 яйца, добавляем 2 столовые ложки муки и еще раз тщательно перемешиваем. При желании можно добавить специи по вкусу или свежую зелень.
Из полученной массы формирует небольшие котлетки. Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем на нее наши котлеты.
Оценить рецепт Котлеты из картошки
4.7,
всего
79
Рекомендуем рецепты:
Картофель с грибами в сметане
Рис с горошком
Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем
Шарлотка с тыквой
Ранняя капуста на зиму
Картофель с грибами в сметане
Рис с горошком
Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем
Шарлотка с тыквой
Ранняя капуста на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
AprilCurtis
27.05.2015 19:24
Вспомнила мамину стряпню! Очень вкусно по Вашему рецепту, а во второй раз я добавила жареные грибы с луком, тоже хорошо получилось. Вам спасибо за ностальгию и рецепт!
Игорь
30.08.2014 20:24
Класс! Приготовил, но немного изменил рецепт, добавил лук. Получилось оч вкусно. Спасибо!!!
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ