мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из кальмаров в духовке



Добавил:  
05.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает диету.

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, как приготовить котлеты из кальмаров в духовке? Тогда вот вам подробная и очень простая инструкция.
1. Для начала необходимо залить кальмары кипятком, слить воду и очистить тушки от пленок. Еще раз хорошенько промыть.
2. Кальмары измельчить с помощью блендера или мясорубки.
3. Морковь очистить и также измельчить.
4. В полученный фарш добавить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи или свежую зелень. Все тщательно перемешать.
5. Постепенно всыпать в фарш муку, чтобы не образовались комочки. По консистенции фарш должен получится довольно густым, чтобы можно было сформировать котлеты.
6. Отдельно насыпать муку, в которой нужно будет обвалять уже сформированные котлеты.
7. На сковороду налить немного масла и обжарить котлеты в двух сторон буквально несколько минут.
8. Выложить котлеты в жаропрочную форму и отправить в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
Подавать котлеты из кальмаров в духовке в домашних условиях можно с овощным гарниром или рисом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кальмары — 200 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая или сушеная зелень — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 2

Оценить рецепт Котлеты из кальмаров в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергий 15.08.2014 18:08 «Ответить

Отлично! Все получилось! Вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепты для хлебопечки panasonic

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
ребра говяжьи в духовке