мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары в панировке



Добавил:  
11.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Думаю, это блюдо должно быть всем хорошо знакомо, ведь кальмары в панировке уже давно стали у нас одной из любимейших закусок, и я могу рассказать вам, как эту вкуснятину приготовить самостоятельно.

Описание приготовления:

Я вообще люблю различные продукты в панировке, мне очень нравится сама хрустящая корочка на них, ну а этот рецепт приготовления кальмаров в панировке можно считать почти классическим. Эта закуска делается очень быстро и требует минимум ингредиентов, зато вкус у нее действительно отличный, такое угощение можно подать к пиву, а также к вину и другими напитками. И если вы еще никогда не готовили такие колечки, я с радостью расскажу вам, как сделать кальмары в панировке, попробуйте их обязательно, вы не пожалеете.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Хлопья рисовые  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Кальмары в панировке"

Кальмары в панировке - фото шаг 1
Итак, для начала мы размораживаем кальмара и опускаем его на минутку в кипящую воду, затем очищаем кальмара от пленочки.
Кальмары в панировке - фото шаг 2
После этого нарезаем кальмара кольцами шириной в 1-1,5 см, посыпаем его солью.
Кальмары в панировке - фото шаг 3
Далее мы взбиваем в миске яйца, а в другую насыпаем рисовые хлопья.
Кальмары в панировке - фото шаг 4
Затем разогреваем на сковороде достаточно большое количество растительного масла. Опускаем кольца кальмара сначала во взбитые яйца, затем в хлопья, после этого обжариваем их в разогретом масле до образования корочки. Подаем готовые кольца с овощным салатом или любимым соусом. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Кальмары в панировке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
лаваш с семгой и сливочным сыром

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
овощные рецепты