мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары в панировочных сухарях



Добавил:  
21.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.

Описание приготовления:

Большинство из нас знают кальмары по известным салатам с их «участием» и закускам. Кальмары часто тушат, жарят, даже готовят из них супы. Кольца кальмаров, которые мы попробуем приготовить, известны как вкусная и одновременно изысканная закуска к пиву. Приготовить кольца из кальмаров совсем несложно, единственное, что можно посоветовать – обжаривать из сразу после варки, пока они еще горячие.


Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • кальмары — 600 Грамм (филе)
  • мука — 4 Ст. ложки
  • яйца — 4 Штуки
  • масло подсолничное — По вкусу
  • сухари панировочные — 6 Ст. ложек
  • соль — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Кальмары в панировочных сухарях"

Кальмары в панировочных сухарях - фото шаг 1
Отварите филе кальмаров, снимите с них кожицу. После того как они остынут, нарежьте колечками.
Кальмары в панировочных сухарях - фото шаг 2
Сделайте кляр (необходимо взбить муку с яйцами до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу). Колечки кальмара как следует обмакните в кляре.
Кальмары в панировочных сухарях - фото шаг 3
Вытащив колечко кальмара из кляра, аккуратно вываляйте его в панировочных сухарях и сразу же бросайте во фритюрницу или глубокую сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Кальмары в панировочных сухарях - фото шаг 4
Прожарьте до золотистого цвета. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Кальмары в панировочных сухарях:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
картофель в мундире запеченный в духовке

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
деревенский картофель рецепт