мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Овсянка / Куриное филе / Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями




Приготовил:  
18.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не помню, когда последний раз покупала готовые котлеты. Эти полуфабрикаты совсем не нравятся моей семье. Я лучше сама впрок наделаю каких-нибудь мясных изделий. Например, таких, как в сейчас.

Описание приготовления:

Так как у меня в холодильнике лежало куриное филе, то я решила сделать из него фарш. С ним все блюда получаются нежными и более диетическими. Поэтому предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями. Под них лучше всего подобрать нежный овощной гарнир.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 800 Грамм
  • Овсяные хлопья — 160 Грамм (80 грамм - в фарш, 80 грамм - в панировку)
  • Репчатый лук — 80 Грамм
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Петрушка — 20 Грамм
  • Сыворотка — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Яичный белок — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Смесь пряных трав — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями"

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями - фото шаг 1
Хлопья для фарша измельчите блендером в крошку. Залейте их тёплой сывороткой. Оставьте минут на 10. К фаршу добавьте измельчённый лук, натёртый сыр, смесь трав, яйцо, соль и хлопья. Всё хорошо перемешайте, а затем уберите в холодильник на 1-2 часа.
Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями - фото шаг 2
Петрушку промойте и измельчите. Добавьте к ней соль и немного масла. Для панировки в одну тарелку всыпьте хлопья, а во вторую положите взбитый белок.
Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями - фото шаг 3
Сформируйте котлетки из фарша. В центр каждой уложите петрушку. Обмакните изделия вначале в белке, а затем в хлопьях. Уложите их на смазанный маслом противень.
Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями - фото шаг 4
Сбрызните котлеты маслом и присыпьте травами. Запекайте их в течение 40 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
салат цезарь рецепт

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
рецепты для аэрогриля