мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Еврейские котлеты из курицы

Еврейские котлеты из курицы



Добавил:  
07.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Почему еврейские? Потому что этими хитрыми котлетками из небольшого количества продуктов можно накормить большую семью. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Из куриного филе делаем фарш, вбиваем яйца, добавляем измельченную зелень, специи. Смешиаем и лепим котлетки. Жарим на масле. Аппетитные еврейские котлетки из курицы готовы! Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Сода гашенная уксусом — 0,5 Чайных ложки
  • Зелень, соль, перец  — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 5

Как приготовить "Еврейские котлеты из курицы "

Еврейские котлеты из курицы   - фото шаг 1
Куриные грудки порежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук, зелень и смешайте с мясом. Добавьте молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Вбейте яйца. Перемешайте.
Еврейские котлеты из курицы   - фото шаг 2
Фарш должен постоять 5-10 минут.
Еврейские котлеты из курицы   - фото шаг 3
Разогрейте на сковороде сливочное масло и выложите столовой ложкой фарш.
Еврейские котлеты из курицы   - фото шаг 4
Обжарьте с двух сторон.

Оценить рецепт Еврейские котлеты из курицы :

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Таня Паршина 15.02.2015 22:05 «Ответить

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО :

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 21.10.2016 21:54 «Ответить

Молоко - в "еврейские котлеты"? Ну это вы перегнули.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
суп с черной фасолью

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
приготовить мойву вкусно