мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Овсянка / Котлеты куриные с геркулесом

Котлеты куриные с геркулесом



Добавил:  
06.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. Спешу поделиться рецептом куриных котлет с геркулесом.

Описание приготовления:

Просто и вкусно. Пропустите мясо через мясорубку, смешайте его с тертым сыром и сельдереем, а также с замоченным в молоке геркулесом. Добавьте яйцо и соль, а также при необходимости муку. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Твердый сыр  — 150 Грамм
  • Геркулес — 200 Грамм
  • Молоко — 1 Стакан
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Сельдерей — 1 Пучок
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты куриные с геркулесом"

Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 1
Замочите геркулес в теплом молоке на час.
Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 2
Пропустите куриное филе через мясорубку, сыр и сельдерей потрите на терке. Смешайте эти ингредиенты с геркулесом, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Если фарш получился жидковат, можно добавить немного муки.
Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 3
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке.
Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 4
И обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами.

Оценить рецепт Котлеты куриные с геркулесом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
каша гречневая на молоке в мультиварке

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
как готовить пиццу без дрожжей