мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Горчица / Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей



Добавил:  
01.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!



Описание приготовления:

Консервированные огурцы с горчицей очень быстро готовить. Это очень удобно, когда нет много места, чтоб держать банки для засолки по два дня на кухне. Привезли урожай, затолкали в банки, минимум приправ... Это, пожалуй, самый быстрый способ готовки консервированных огурцов с горчицей. Хорошо, чтоб огурчики были маленькими. Удобно раскладывать огурчики в небольшие банки, их быстро стерилизовать. Надеюсь, рецепт консервированных огурцов с горчицей вам пригодится! :)



Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Горчица
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Огурцы — 3 Килограмма
  • Чеснок — 2 Зубчика (на литровую банку)
  • Укроп (зонтик) — 1 Штука (на литровую банку)
  • Морковь — 1\4 Штук (на литровую банку)
  • Семена горчицы — 0,5 Чайных ложки (на литровую банку)
  • Вода — 1 Литр
  • Уксус — 100 Грамм (на литр воды)
  • Сахар — 5 Ст. ложек (на литр воды)
  • Соль — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Консервированные огурцы с горчицей"

Помыть огурцы.
Разложите огурчики с приправами по банкам, в каждую литровую банку по 1\2 чайной ложки семян горчицы.
В холодной воде растворить соль и сахар, добавить уксус. Залить в банки.
Банки стерилизовать 3 минуты в кипящей воде. Закатать.
Через неделю можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Консервированные огурцы с горчицей:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Комментарии :

Евгений Лем 01.07.2013 19:52 «Ответить

Отличный рецепт! Семена горчицы дают приятный аромат. Я покупаю болгарские огурчики с горчицей в магазине.. Надо как нибудь попробовать самому сделать такую заготовку.. Но вопрос! Как сделать чтобы огурцы получить хрустящими? Такое чувство как будто они добавляют чтото.. насколько хрустящие они заводские то.. :wink:

 
Ответить
 
 
инна 02.07.2013 19:51 «Ответить

Не нужно долго стерилизовать-делайте по рецепту-получатся отличные.

 
Ответить
 
 
Надежда Светенко 01.09.2015 08:37 «Ответить

сколько % уксус нужен?

 
Ответить
 
Катя Шульга 02.09.2015 17:27 «Ответить

9%

 
Ответить
 
 
 
По достоинству оценить Консервированные огурцы с горчицей вы сможете, если сами приготовите это блюдо дома. Прежде чем начинать приготовление, подготовьте все необходимые продукты и кухонные приборы. Далее внимательно прочтите рецепт приготовления и ознакомьтесь с фото конкретных действий. Запомнив, как готовить Консервированные огурцы с горчицей, приступайте к делу. Согласитесь, здесь представлен достаточно простой рецепт. Ваша фантазия позволит добавить к изделию свой неповторимый вкус и аромат, изменив классический состав. Но не забудьте учесть калорийность всех ингредиентов, чтобы не навредить здоровью и фигуре. Поделитесь своими впечатлениями и идеями с автором, пускай кулинария объединяет людей со всего мира!

Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Поиск





 
 


 
Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
кулинарные рецепты крем суп

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из мороженного гороха