мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конгрио в духовке



Добавил:  
07.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Креветочная рыба по внешнему виду напоминает хека, но она совсем иная на вкус. Конгрио в духовке - отличный рецепт приготовления рыбы с картофелем в омлете. Заинтригованы? Тогда делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Любители рыбы смогут оценить этот рецепт, поскольку конгрио в духовке - это отличный вариант для обеда всей семьей. Если не боитесь лишних калорий, можно конгрио в духовке готовить и на ужин. Креветочная рыба идеально сочетается с овощами и омлетом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветочная рыба — 1  Штук
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Специи — По вкусу
  • Сыр — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Конгрио в духовке"

Конгрио в духовке - фото шаг 1
1. Рыбу следует помыть, почистить и нарезать на кусочки среднего размера. Посолите ее и приправьте по вкусу, после чего оставьте минут на 20 для маринования.
Конгрио в духовке - фото шаг 2
2. Нарезаем картофель, промакиваем его полотенцем или салфеткой, чтобы впиталась лишняя жидкость. Пока маринуется наша рыба, мы поджарим немного картофель.
Конгрио в духовке - фото шаг 3
3. Нарезаем кольцами или полукольцами лук, выкладываем на дно формы для запекания.
Конгрио в духовке - фото шаг 4
4. Сверху выкладываем рыбу.
Конгрио в духовке - фото шаг 5
5. Тем временем помешиваем периодически картофель. Жарить его лучше на растительном масле.
Конгрио в духовке - фото шаг 6
6. Когда на нем начнет появляться румяная корочка, можно выкладывать его на нашу рыбу.
Конгрио в духовке - фото шаг 7
7. Делаем заливку: взбиваем яйца с молоком и зеленью.
Конгрио в духовке - фото шаг 8
8. Заливаем нашу рыбу с овощами и ждем, пока жидкость не распределится по всей поверхности.
Конгрио в духовке - фото шаг 9
9. В конце посыпаем тертым сыром. Теперь отправляем в духовку на 40 минут. Запекается конгрио в духовке при температуре не менее 180 градусов.
Конгрио в духовке - фото шаг 10
10. Вот так блюдо выглядит в готовом виде. Подавать конгрио в духовке лучше горячим.

Оценить рецепт Конгрио в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепты арабской кухни

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
ленивые голубцы рецепт в мультиварке с фото