мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья с морепродуктами



Обновлен:  
03.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант лазаньи!


Описание приготовления:

Лазанья с морепродуктами очень хороша для семейного воскресного обеда. Во-первых, все получат удовольствие, а во-вторых, все съедят. Ведь лазанью лучше есть свежеприготовленной. В рецепте используется готовый соус, который можно купить в магазине. Если у вас нет надежного соуса, который не испортит столь изысканную лазанью с морепродуктами, то приготовьте простой соус "Бешамель" из масла, муки и молока. Вместо гребешков можно взять филе лосося. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Листы лазаньи — 400 Грамм
  • Гребешки — 80 Грамм
  • Крабовое мясо — 200 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Сыр рикотта или творог — 650 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Креветки средние — 3/4 Штуки
  • Моцарелла тертая — 2 Стакана
  • Соус белый  — 400 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Лазанья с морепродуктами"

Лазанья с морепродуктами - фото шаг 1
Листы лазаньи перед использованием отварите в кипятке 3 минуты и сразу опустите в холодную воду и тут же достаньте.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 2
Грибы порежьте на куски, чеснок измельчите.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 3
Грибы обжарьте с чесноком в разогретом масле.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 4
Порежьте гребешки на четвертинки, а крабовое мясо на небольшие кусочки.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 5
У креветок удалите хвостики.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 6
Морепродукты смешайте с белым соусом и тушите 10 минут.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 7
В миске смешайте рикотту или творог, яйцо и перец с солью.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 8
В форму смазанную маслом выложите листы лазаньи, на них часть морепродуктов с соусом. затем снова листы лазаньи, смажьте их частью рикотты.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 9
Уложите еще слой морепродуктов.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 10
Выложите часть моцареллы.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 11
Затем повторите все шаги еще раз и отправляйте лазанью в духовку при 175 градусах на 45 минут. Накройте лазанью фольгой в последние 15 минут приготовления.
Лазанья с морепродуктами - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лазанья с морепродуктами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
как приготовить рулет с маком

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
с чем готовить гречку