Коблер с ежевикой
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт приготовления коблера с ежевикой, лимонной цедрой и молоком. Оригинальный ягодный десерт станет отличным блюдом на завтрак. Его хорошо подавать с ванильным мороженым.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- ежевика — 6 Чашка
- сахар — 1/2 Чашка
- сахар — 4 Ст. ложка
- лимонный сок — 1 Ст. ложка
- лимон, цедра — 1/2 Штук
- пшеничная мука — 2 Стакан
- соль — 1/4 Чайная ложка
- разрыхлитель — 1 Ст. ложка
- растительный жир — 1/4 Стакан
- сливочное масло — 4 Ст. ложка
- яйцо — 1 Штук
- молоко — 1/2 Чашка
Количество порций: 8
1. Натереть цедру от половины лимона. Разогреть духовку до 220 градусов. Смешать ежевику, ½ стакана сахара, лимонный сок и лимонную цедру в миске. Перемешать аккуратно, а затем выложить в смазанное маслом блюдо для выпечки.
2. В отдельной посуде смешать пшеничную муку, соль, разрыхлитель и 1 столовую ложку сахара. Добавить растительный жир и сливочное масло, перемешать крюком для теста или пальцами, до консистенции крошек.
3. Смешать молоко и яйцо в отдельной миске. Влить смесь в мучную массу, перемешать. Смесь должна быть гладкой и влажной.
4. Выложить приготовленное тесто поверх ягод ежевики, формируя небольшие кусочки пальцами. 5. Посыпать 2-3 столовыми ложками сахара сверху и запечь в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета в течение 30 минут. Дать десерту остыть до комнатной температуры и подавать с ванильным мороженым.
Оценить рецепт Коблер с ежевикой:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Сдобные булочки
Оладушки для вегетарианцев
Блинчики с грибами
Тирольские пельмени
Кулебяка с семгой
Сдобные булочки
Оладушки для вегетарианцев
Блинчики с грибами
Тирольские пельмени
Кулебяка с семгой
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Коблер с ежевикой – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Коблер с ежевикой в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
