Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Персиковый коблер

Персиковый коблер

Обновлен : Deemmaq

16.08.2018
Время приготовления: 45 мин

Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.

Описание приготовления:

Итак, прочитав мой рецепт вы узнаете, как приготовить вкуснейший персиковый коблер! Для его приготовления понадобятся свежие или консервированные персики. В оригинальном рецепте используется целый стакан сахара, но на мой взгляд, это многовато, я положила 2/3 стакана и было очень вкусно. Чем слаще персики, тем меньше его нужно. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Тесто

Блюдо: Выпечка

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Персики 400 Грамм
Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Молоко 1 Стакан
Сливочное масло 80 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка (с горкой)

Количество порций 3

Как приготовить "Персиковый коблер"

1. Подготовьте необходимые продукты. Вымойте персики. Приступим.

2. Включите духовку на 180 градусов. Разложите масло на три керамических формочки. Можно печь коблер в большой форме, как нравится. Отправьте форму в духовку, цель - растопить масло и прогреть формы.

3. В сухой миске соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Количество сахара можно уменьшить, очень сладкий десерт получается.

4. Влейте молоко и венчиком соедините с мучной смесью.

5. Тесто готово, оно вязкое и воздушное. Можно добавить ванильный экстракт или ромовый ароматизатор.

6. Персики порежьте на половинки, удалите косточки, затем каждую половинку разрежьте еще на 4 части.

7. В горячее сливочное масло влейте тесто.

8. Сверху разложите персики. Отправьте в духовку на 30-35 минут.

9. Персиковый коблер готов, он имеет золотистую корочку, сладкую и нежную персиковую мякоть.

10. Подают персиковый коблер с шариком мороженого. Приятного!

Оценить рецепт Персиковый коблер

4.3, всего 18

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Персиковый коблер"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с консервированными ананасами
Постное печенье с кунжутом
Пирог с яблочным джемом
Чебуреки на сковороде
Бешбармак по-казахски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: