мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ежевичный коблер



Добавил:  
11.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления ежевичного коблера.

Описание приготовления:

Ежевичный коблер готовится из минимума простых ингредиентов, но не смотря на это получается необыкновенно вкусным и сочным. Для приготовления этого коблера вы можете использовать как свежую ежевику, так и замороженную. Коблер хорошо подавать со взбитыми сливками.


Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • сливочного масла  — 1/2 Чашки
  • сахара — 1 1/4 Стакана
  • муки — 1 Стакан
  • молока — 1 Стакан
  • ежевики  — 2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Ежевичный коблер"

Ежевичный коблер - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Поместить сливочное масло в миску, поставить в микроволновую печь и растопить.
Ежевичный коблер - фото шаг 2
2. Высыпать 1 стакан сахара и всю муку в миску, тщательно взбить венчиком с молоком.
Ежевичный коблер - фото шаг 3
3. Добавить в миску растопленное сливочное масло и хорошо взбить венчиком все ингредиенты.
Ежевичный коблер - фото шаг 4
4. Смазать сливочным маслом форму для коблера. Тщательно промыть и обсушить ежевику на бумажных полотенцах. Вылить тесто в подготовленную форму. Сверху высыпать 2 стакана ежевики, стараясь, чтобы она распределилась по тесту как можно более равномерно.
Ежевичный коблер - фото шаг 5
5. Высыпать оставшийся сахар поверх ягод.
Ежевичный коблер - фото шаг 6
6. Поместить коблер в разогретую духовку и выпекать около 1 часа, до появления корочки золотистого цвета. За 10 минут до готовности коблера вы можете дополнительно посыпать 1 чайной ложкой сахара.
Ежевичный коблер - фото шаг 7
7. С помощью ложки выложить коблер на блюдо, украсить взбитыми сливками и подавать.

Оценить рецепт Ежевичный коблер:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 04.12.2012 01:47 «Ответить

Изумительно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепты блюд из куриных грудок

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
мангал рецепты