мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы с джемом внутри




Приготовил:  
13.03.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня к ужину собралась поупражняться в пекарском мастерстве. Кто-то считает, что поварское искусство — это талант. Да, но не без практики! Вот, как приготовить кексы с джемом внутри.

Описание приготовления:

Кексы готовить просто при наличии удобных формочек для выпекания. Вы можете использовать как бумажные формы в совокупности с металлическими, так и силиконовые. Если формочек нет, не расстраивайтесь. Наверняка у вас имеются в кухонном шкафу небольшие железные кастрюльки или баночки. Их смело можно пускать в ход, смазав маслом и обсыпав мукой или крошкой.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Джем — По вкусу
  • Масло растительное — 80 Миллилитров
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Ванилин — 1 Штука

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кексы с джемом внутри"

Кексы с джемом внутри - фото шаг 1
Просеиваем муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавляем щепотку соли и сахар по вкусу. Мне достаточно 100 грамм, так как кексики будут со сладким джемом. Для запаха в сладкую выпечку всегда кладу ванилин.
Кексы с джемом внутри - фото шаг 2
В миску с мукой медленно вливаю кефир и растительное масло. Все перемешиваю. Разбиваю туда же яйца. Взбиваю массу миксером на низкой скорости. Она не слишком жидкая.
Кексы с джемом внутри - фото шаг 3
Теперь берем специальную форму под кексы с выемками. Закладываем туда бумажные формочки. В эти самые формочки кладем по столовой ложке теста. Сверху выкладываем джем или нежидкое варенье. Закрываем его ложкой теста.
Кексы с джемом внутри - фото шаг 4
Ставим выпекать кексики в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Готовые кексы вытаскиваем и накрываем полотенцем. Они сразу готовы к употреблению. Можно посыпать их сверху сахарной пудрой. Оцените сочетание воздушного теста и ароматного джема!

Оценить рецепт Кексы с джемом внутри:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кексы с джемом внутри"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
кабачки маринованные

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
пирог с грушами