мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Крупы / Гречка / Каша гречневая с говядиной

Каша гречневая с говядиной



Добавил:  
23.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Кашу гречневая с говядиной удобнее всего приготовить в мультиварке, потому что и говядина и гречка требуют томления. Можно, конечно все это готовить на плите, просто делайте небольшой огонь, тушите!


Описание приготовления:

Чтоб каша гречневая с говядиной получилась по вашему вкусу определитесь с количеством воды, которой вы заливаете гречневую крупу, от 2 до 3 стаканов. Хотите получить рассыпчатую кашу, воды лейте меньше, в противном случае гречка будет более разваристой и мягкой. Если будете готовить кашу гречневую с говядиной на плите, то сначала обжарьте мясо с луком, затем добавьте воды и потушите мясо около полутора часов, а затем уже засыпайте гречку со специями и водой. Все тушите на слабом огне под крышкой до готовности гречки. Успехов и приятного аппетита!




Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Гречка — 1 Стакан
  • Вода — 2,5-3 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Масло сливочное — 25 Грамм ( в кашу)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Каша гречневая с говядиной"

Каша гречневая с говядиной - фото шаг 1
Мясо порежьте на куски.
Каша гречневая с говядиной - фото шаг 2
Говядину обваляйте в муке и на режиме"жарка" обжарьте мясо 12 минут. Добавьте лук, жарьте еще 5 минут при открытой крышке.
Каша гречневая с говядиной - фото шаг 3
Переберите и помойте гречку.
Каша гречневая с говядиной - фото шаг 4
Отправьте гречку в мультиварку, добавьте воду, специи, соль и поставьте на режим "каша" или "тушение" на один час.
Каша гречневая с говядиной - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Каша гречневая с говядиной:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
острая свинина

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюдо из перловки