мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельный пирог на сковороде

Картофельный пирог на сковороде



Добавил:  
13.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофельный пирог на сковороде — это классическое блюдо, которое хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка. Оно быстрое и вкусное, поэтому попробуйте сделать его и вы. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить картофельный пирог на сковороде, то просто прочтите этот рецепт. Он будет полезен тем, кто отдает предпочтение простым блюдам. Отличный вариант ужина для всей семьи, не прогадаете!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Белок яичный  — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный пирог на сковороде"

Картофельный пирог на сковороде - фото шаг 1
Картошку почистите от кожуры и натрите на терке. Репчатый лучок избавьте от шелухи и нарубите как можно мельче. То же самое сделайте и с зеленью. Выложите все ингредиенты в мисочку, тщательно их перемешайте.
Картофельный пирог на сковороде - фото шаг 2
Теперь очередь приготовить заливку для пирога. Для этого в пиалку вбейте яйцо, добавьте сырой белок, положите муку, соль, перец и любые приправы на ваш вкус. Все тщательно перемешайте.
Картофельный пирог на сковороде - фото шаг 3
Залейте полученной смесью остальные ингредиенты, снова тщательно все перемешайте.
Картофельный пирог на сковороде - фото шаг 4
На сковородке разогрейте несколько столовых ложек оливкового масла. Выложите на нее ложкой подготовленную массу для пирога, утрамбуйте и разровняйте. Накройте крышкой и жарьте пятнадцать минут.
Картофельный пирог на сковороде - фото шаг 5
При помощи тарелки переверните пирог на другую сторону. Затем посыпьте его натертым на терке сыром. Выпекайте еще пятнадцать минут до полной готовности под закрытой крышкой.

Оценить рецепт Картофельный пирог на сковороде:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
приготовление кабачков рецепты

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить гречку в микроволновке