В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Пирог с минтаем и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бюджетная и необыкновенно вкусная выпечка на скорую руку. Ваши близкие останутся в восторге и обязательно попросят добавки! Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить пирог с минтаем и картошкой можно хоть к семейному чаепитию, хоть к приходу неожиданных гостей. Выпечка не только сытная, но и очень вкусная, оценят все. Тесто у нас будет заливное, что значительно упрощает весь процесс приготовления, ведь готовится оно буквально за считанные минуты. Помимо минтая конечно можно взять любую доступную рыбу по вкусу, которая подойдёт в качестве начинки для пирога. Но и из минтая у вас получится очень достойное блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 200 Грамм
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Минтай 300 Грамм (филе)
- Картофель 300 Грамм (сваренный в кожуре)
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
137 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с минтаем и картошкой"
Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите картофель в мундире и дайте остыть.
Минтай разделайте на филе, нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
В разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук.
Переложите лук пока на тарелку, а в этой же сковороде обжарьте в течение 5-7 минут филе минтая.
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
В глубокой миске взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.
Добавьте кефир. Перемешайте.
Добавьте муку и соду.
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину порции теста. Соедините обжаренное филе минтая с луком и картофелем. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и выложите сверху. Разровняйте начинку лопаткой.
Сверху распределите оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут. Верх должен подрумяниться.
Пирог с минтаем и картошкой готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с минтаем и картошкой
4.3,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Простой салат с авокадо
Салат "Греческий" с консервированным нутом
Рагу из кабачков с грибами
Кабачковая икра с морковкой и майонезом
Салат из огурцов в нежном соусе
Простой салат с авокадо
Салат "Греческий" с консервированным нутом
Рагу из кабачков с грибами
Кабачковая икра с морковкой и майонезом
Салат из огурцов в нежном соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов