мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами



Приготовил:  
27.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасный вариант сытного и вкусного перекуса хочу предложить вам на заметку. Аппетитные картофельные пирожки с грибами в домашних условиях приготовить совсем несложно, и вы в этом сейчас убедитесь.

Описание приготовления:

Подавать к столу картофельные пирожки с грибами в домашних условиях можно как теплыми, так и холодными. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса на работе или на природе, например. В начинку, кроме грибов, можно добавить твердый или плавленый сыр, тертую морковь или зелень, например. Просто и очень вкусно!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Картофель — 1.5 Килограмма
  • Грибы — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофельные пирожки с грибами"

Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 1
1. Вымойте картофель, выложите его в кастрюлю и отварите до готовности. Если варить очищенный картофель, тесто будет более жидким.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 2
2. Параллельно в небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанные кубиками лук и грибы. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Снимите с огня и остудите.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 3
3. Картофель остудите под холодной водой и очистите.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 4
4. Натрите на терке или пропустите через мясорубку.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 5
5. Посолите по вкусу, можно добавить перец. Также вы можете использовать в рецепте приготовления картофельных пирожков с грибами самые разнообразные специи и травы. Вбейте яйца, перемешайте все как следует.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 6
6. Должна получиться довольно плотная масса, с которой легко работать.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 7
7. В центр небольшой лепешки выложите начинку, аккуратно залепите края.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 8
8. Придайте пирожку нужную форму.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 9
9. А для более аппетитной корочки картофельные пирожки с грибами в домашних условиях обваляйте со всех сторон в муке. По такому же принципу сформируйте все остальные пирожки.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 10
10. В глубокой сковороде (с высоким стенками) разогрейте растительное масло, выложите в неё пирожочки.
Картофельные пирожки с грибами - фото шаг 11
11. Жарьте на среднем огне до румяной корочки. После переложите пирожки на бумажную салфетку, убрав остатки масла, и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Картофельные пирожки с грибами:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Картофельные пирожки с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
оладушки из печени говяжьей рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепты приготовления олладиков с клубникой