мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Картофельная запеканка из тертого картофеля

Картофельная запеканка из тертого картофеля




Приготовил:  
18.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Описание приготовления:

Из картофеля можно приготовить великое множество блюд, но одним из самых популярных всегда остается запеканка. Готовится она легко и быстро и без особых хлопот. А получается всегда вкусно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления запеканки. Ингредиентов минимум, хотя блюдо можно и усложнить: добавить средним слоем грибы или фарш.
Смотрите, как приготовить картофельную запеканку из тертого картофеля.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 6-7 Штук (среднего размера)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез  — 3-4 Ст. ложек
  • Сушеная зелень — 1 Ст. ложка (укроп, петрушка)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 2/3 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картофельная запеканка из тертого картофеля"

Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 1
Натираем сыр на мелкой или средней терке.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 2
Очистим чеснок и натрем на мелкой терке.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 3
Выкладываем в миску половину натертого сыра, добавляем яйцо и сушеную зелень. Перемешиваем.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 4
В другой миске смешаем оставшийся сыр с яйцом, майонезом и чесноком.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 5
Почистим картошку и натрем на крупной или средней терке.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 6
Добавляем натертый картофель к смеси сыра, яйца и майонеза. Добавим соль и перец и размешаем.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 7
Перекладываем картофельную массу в форму для запекания диаметром 24-26 см.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 8
А сверху равномерно выложим смесь сыра с яйцом и сушеной зеленью.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 9
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяной корочки.
Картофельная запеканка из тертого картофеля - фото шаг 10
И подаем горячую ароматную запеканку к столу с любимым соусом или со сметаной.

Оценить рецепт Картофельная запеканка из тертого картофеля:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Картофельная запеканка из тертого картофеля"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
клубничное желе для торта

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
быстрая выпечка из клубники рецепт