мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель с говядиной



Добавил:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь секретами!

Описание приготовления:

Картофель с говядиной получается по этому рецепту нежным, запашистым и настолкьо вкусным, что не жалко времени на его приготовление. Картофель с говядиной перед подачей обязательно посыпаем любой зеленью - хорошо подойдут укроп, петрушка, кинза. Получается так же красиво, как и вкусно. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 Штук
  • Говядина — 400 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Морковь — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Стручковая фасоль — 8-10 Штук
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Мёд — 1 Ст. ложка
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофель с говядиной"

Картофель с говядиной - фото шаг 1
Говядину моем, сушим бумажным полотенцем и режем на кусочки. Тут же отправляем тушиться в небольшом количестве воды, посолив и поперчив. Говядину лучше тушить подольше.
Картофель с говядиной - фото шаг 2
Тем временем чистим и моем лук и мелко шинкуем.
Картофель с говядиной - фото шаг 3
Так же мелко измельчаем чеснок.
Картофель с говядиной - фото шаг 4
Морковь чистим, моем и измельчаем на крупной терке или шинкуем.
Картофель с говядиной - фото шаг 5
Чистим и моем болгарский перец, режем колечками.
Картофель с говядиной - фото шаг 6
Стручковую фасоль моем, чистим, если крупная можно порезать на кусочки.
Картофель с говядиной - фото шаг 7
Лук обжариваем три минуты, добавляем к нему чеснок, морковь, перец и фасоль. Припускаем вместе 5 минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем соевый соус и мёд. Все овощи добавляем в сковороду с мясом и пусть тушится на медленном огне 1-1,5.
Картофель с говядиной - фото шаг 8
В это время моем и режем картофель. За 20 минут до готовности мяса закладываем его в сковороду.
Картофель с говядиной - фото шаг 9
Картофель с говядиной готов!

Оценить рецепт Картофель с говядиной:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как назвать блюда из баранины

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
чизкейк нью йорк рецепт тесто