мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель / Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной

Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной



Добавил:  
05.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Сладкий картофель с мясом – это всегда выигрышная комбинация. Фасоль и шпинат делают блюдо еще вкуснее. При желании блюдо можно подавать на лепешках тортильяс.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • фарша говядины или индейки — 220 Грамм
  • приправы тако — 2 Ст. ложки
  • томатного соуса — 1/2 Чашки
  • банка черной или пятнистой фасоли — 1 Штука (450 г)
  • сладкого картофеля — 6 Чашек
  • сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • свежего шпината — 1 1/2 Чашки
  • сыра Чеддер — 1 1/2 Чашки
  • сметана, сальса и гуакамоле — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной"

Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Слить жидкость с фасоли и просушить. Сладкий картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками размером 1 см. Обжарить фарш в сковороде на средне-сильном огне. Перемешать с приправой тако, томатным соусом и фасолью. Отставить в сторону.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной - фото шаг 2
2. Сбрызнуть 6 листов фольги кулинарным спреем. Выложить 1 чашку сладкого картофеля в центр каждого листа. Поместить сверху небольшой кусочек сливочного масла (около 1 чайной ложки) и щепотку соли.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной - фото шаг 3
3. Посыпать сладкий картофель нарезанным шпинатом, посыпать фаршем и тертым сыром.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной - фото шаг 4
4. Свернуть вместе стороны листа фольги и запечатать. Повторить с оставшимися ингредиентами, у вас должно получиться 6 пакетов. Выложить пакеты на противень.
Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной - фото шаг 5
5. Выпекать в течение 25-30 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Подавать на стол со сметаной, сальсой и/или гуакамоле.

Оценить рецепт Запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепты блюд из кальмаров

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепты грузинские