Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Рагу из говядины с картофелем

Рагу из говядины с картофелем

Приготовил: Bestpovar

01.11.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Довольно простой рецепт для любителей мяса и овощей. Времени на подготовку тратится минимум. Зато на выходе получается очень вкусное рагу. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рагу из говядины с картофелем готовится в несколько простых шагов. Помойте и порежьте мясо, также нарежьте овощи. Посолите и поперчите мясо. Выложите овощи и мясо в кастрюлю слоями в следующей последовательности: лук, болгарский перец, помидоры, говядина, картофель и снова лук, перец и помидоры. Сверху посолите и поперчите по вкусу и поставьте на слабый огонь тушиться в течение 2,5 часов. Готовое рагу подавайте горячим. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

Говядина — 1 Килограмм
Картофель — 6 Штук
Помидоры — 5 Штук
Лук — 4 Штуки
Болгарский перец — 3 Штуки
Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 5

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рагу из говядины с картофелем "

Рагу из говядины с картофелем - фото шаг 1

Говядину помойте под проточной водой и порежьте кусочками. Посолите и поперчите.

Рагу из говядины с картофелем - фото шаг 2

Порежьте лук полукольцами, картофель кружочками, болгарский перец колечками, а помидоры дольками. Выложите на дно кастрюли овощи слоями: сначала половину лука, затем половину перца, третий слой - половина помидоров.