Сезонные рецепты:
Капуста с черносливом
Капуста, тушенная с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым оттенком.
Описание приготовления:
Продукты для нашего рецепта понадобятся очень простые, да и купить их можно в любом магазине, в любой сезон. Не забудем о том, что получится и очень полезно! Такой гарнир удачно будет идти с горячими блюдами, так как он делается с черносливом, который идеально сочетается с птицей и мясом.Состав / Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Чернослив 1 стакан
- Томатная паста или соус 100 мл
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 50 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Капуста, тушенная с черносливом"
Почистите и мелко нарежьте лук. На подсолнечном масле обжарьте его до золотистого оттенка.
Помойте все остальные овощи. Нашинкуйте капусту, натрите на крупной тёрке морковь. Добавьте их к луку. Всё посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 20 минут. Потом добавьте чернослив, предварительно его промыв и разрезав.
Смесь тушите 6 мин. После этого влейте томатный соус и перемешайте. Готовьте 3 минуты, а потом выключайте огонь, но крышку не поднимайте.
Через 10 мин, как блюдо настоится, его можно подавать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста, тушенная с черносливом
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов