мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Капуста быстрого приготовления

Капуста быстрого приготовления



Приготовил:  
04.08.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Капуста может быть универсальной начинкой. А пирог с ней получается быстро. Смотрим рецепт капусты быстрого приготовления.

Описание приготовления:

Пирог из теста на кефире приготовится быстро. Также для быстрого приготовления капусты нам понадобится яйца для начинки (по желанию, конечно) и одно еще яйцо для заливки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Капуста быстрого приготовления"

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 2
Капусту режем небольшими кубиками или квадратиками со стороной 2-2,5 см.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 3
Отвариваем в кипящей воде 15-20 мин. на среднем огне под крышкой.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 4
Лук очищаем и мелко режем.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 5
На сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем одну мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 6
Выкладываем отварную капусту, тщательно отцеженную от жидкости. Добавляем 2 ст. ложки масла. Обжариваем около 20 мин.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 7
Пока начинка тушится, готовим тесто для пирога с капустой: взбиваем миксером одно яйцо, добавляем стакан кефира.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 8
Всыпаем муку и замешиваем. Тесто жидковато, не переживайте.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 9
Из яйца, майонеза и специй смешайте заливку, добавьте тертый сыр.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 10
Духовку разогрейте, смажьте форму маслом. Вылейте тесто. Сверху капусту. И заливку с тертым сыром.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 11
Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.
Капуста быстрого приготовления - фото шаг 12
Капуста быстрого приготовления готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста быстрого приготовления:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Капуста быстрого приготовления"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
люля с говядиной

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
утиная грудка рецепт в мультиварке