Кабачковая икра с томатной пастой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы задумали приготовить диетическое блюдо из кабачка, то смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатной пастой, ароматную и нежную. Блюдо особенно понравится тем, кто следит за фигурой.
Описание приготовления:
Перед вами аппетитный рецепт кабачковой икры с томатной пастой. Икра готовится очень легко из доступных всем ингредиентов. Приготовленная на домашней кухне, икра получается значительно вкуснее и ароматнее той, которую продают в магазинах. Потратив совсем немного усилий и средств, вы сможете порадовать своих близких простым, но полезным блюдом, которое любят взрослые и дети.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковая икра с томатной пастой"
1. Очистите лук и нарежьте небольшими кусочками. Помойте морковь. Очистите и натрите ее на крупной терке. Нагрейте сковородку с постным маслом. Выложите в нее лук. Когда лук станет прозрачным, положите в сковородку тертую морковь.
2. Подготовьте кабачки. Для этого помойте их под проточной водой. Очистите кабачки от шкурки. Натрите на крупной терке. Теперь выложите тертые кабачки в сковородку к луку и морковке. Перемешайте и продолжайте жарить.
3. Выдавите с помощью пресса чеснок. Добавьте его к остальным овощам в сковородку. Приправьте паприкой. Посолите. Выложите томатную пасту. Долейте небольшое количество воды. Овощи перемешайте. Сделайте тише огонь. Тушите в течение 20-25 минут под крышкой.
4. Когда икра будет готова, переложите в удобную посуду и перебейте овощи погружным блендером. Предварительно остудив, поставьте икру в холодильник. Теперь, когда вы знаете, как приготовить кабачковую икру с томатной пастой, угощайте своих близких после полного охлаждения. Очень вкусно.
Оценить рецепт Кабачковая икра с томатной пастой
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Рис с кукурузой
Канапе с моцареллой, помидорами черри и маслинами
Запеченная тилапия
Овощное рагу как в детском саду
Баклажан с сыром "фета"
Рис с кукурузой
Канапе с моцареллой, помидорами черри и маслинами
Запеченная тилапия
Овощное рагу как в детском саду
Баклажан с сыром "фета"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
16.02.2020 16:02
Томатная паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов