мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Чеснок / Кабачки с чесноком в кляре

Кабачки с чесноком в кляре



Приготовил:  
21.07.2015
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматное овощное блюдо. Дополните его соусом и подайте в теплом виде.

Описание приготовления:

Овощи в кляре всегда очень популярны, хороши не только кабачки, приготовленные таким способом, но и другие продукты.



Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабачки с чесноком в кляре"

Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 1
1. Приготовим продукты.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 2
2. Режем кабачок кружочками и солим.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 3
3. Делаем кляр. Для этого смешиваем яйцо с солью и специями.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 4
4. Добавляем муку.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 5
5. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 6
6. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 7
7. Окунаем в кляр кружочки кабачка.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 8
8. И сразу выкладываем в горячее масло. Жарим до золотой корочки.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 9
9. Переворачиваем и жарим с другой стороны до корочки.
Кабачки с чесноком в кляре - фото шаг 10
10. Кабачки с чесноком в кляре готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с чесноком в кляре:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
лосось

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
салат курица с ананасами рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти