мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Йогуртовый пирог



Обновлен:  
23.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный пирог на основе йогурта придется по вкусу всем членам семьи без исключения. Нежное и душистое тесто тает во рту, и пирог съедается за раз до последней крошки :)

Описание приготовления:

Йогуртовый пирог я готовлю довольно часто. Как вы видите - рецепт приготовления пирога простой и не требует особых навыков. Продукты для его приготовления вполне доступны. Рецепт приготовления йогуртового пирога можно слегка менять - ведь йогурты могут быть с разными ароматами, соответственно начинка тоже может быть разная. Яблоки можно заменить любыми ягодами, сухофруктами, орешками. Выбирайте свой вариант и угощайте своих любимых вкусной выпечкой :)


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Йогурт — 150 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Мука — 250 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Яблоки — 2-3 Штук
  • Ванилин — 1-2 Щепоток
  • Лимон — 1 Штука
  • Растительное масло — 80 Миллилитров (можно заменить сливочным)
  • Соль — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Йогуртовый пирог"

Йогуртовый пирог - фото шаг 1
Выкладываем в миску, в которой будем делать тесто, желтки яиц, йогурт, соль, сахар, муку, разрыхлитель и растительное масло. Если вы решили заменить растительное масло на сливочное - вам необходимо его растопить.
Йогуртовый пирог - фото шаг 2
С помощью миксера размешиваем все ингредиенты в однородную массу.
Йогуртовый пирог - фото шаг 3
Охлажденные белки взбиваем миксером в крепкую пену.
Йогуртовый пирог - фото шаг 4
Добавляем взбитые белки и цедру лимона к тесту и аккуратно размешиваем.
Йогуртовый пирог - фото шаг 5
Вот такое получается тесто - консистенция густой сметаны.
Йогуртовый пирог - фото шаг 6
Форму для выпечки смазываем маслом.
Йогуртовый пирог - фото шаг 7
Выливаем тесто в форму и аккуратно разравниваем.
Йогуртовый пирог - фото шаг 8
Яблоки моем, чистим и нарезаем дольками. Кожуру можно очистить, а можно не очищать.
Йогуртовый пирог - фото шаг 9
Красиво выкладываем дольки яблок по верху теста. Вдавливаем дольки в тесто наполовину.
Йогуртовый пирог - фото шаг 10
Отправляем форму с будущим пирогом в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Вот так выглядит наш пирог в готовом виде:)

Оценить рецепт Йогуртовый пирог:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 40
Похожий видеорецепт "Йогуртовый пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Галина 22.07.2014 13:40 «Ответить

Спасибо, за рецепт! Получился очень вкусный))) :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
щи из свежей капусты простойм рецепт

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
суп с индейкой диетический