мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка в сметане в духовке

Индейка в сметане в духовке



Добавил:  
10.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким.

Описание приготовления:

Хотите знать, как приготовить индейку в сметане в духовке? Это очень просто, если следовать советам из этого рецепта. Сытное и вкусное блюду станет прекрасным ужином для всей семьи и не потребует от вас много усилий во время готовки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Голень индейки — 2 Штуки
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый, соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Индейка в сметане в духовке"

Индейка в сметане в духовке - фото шаг 1
Первым делом вымойте голени индейки, обсушите их. Затем смешайте сметану и горчицу, натрите ею мясо, сделав в нем предварительно несколько проколов ножом.
Индейка в сметане в духовке - фото шаг 2
Положите голени в жаропрочную посуду. Полейте соевым соусом. Сверху посыпьте мясо молотым перцем или любыми другими специями на ваш выбор. Посолите индейку. Не забывайте о том, что соевый соус соленый, поэтому важно не переборщить с солью.
Индейка в сметане в духовке - фото шаг 3
Помойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками картофель. Выложите его к мясу и полейте подсолнечным маслом, посолите. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте птицу с картофелем под закрытой крышкой полтора часа.
Индейка в сметане в духовке - фото шаг 4
Перед тем, как достать блюдо из духовки, откройте крышку и оставьте запекаться голени еще на десять минут. таким образом мясо приобретет вкусную хрустящую корочку.

Оценить рецепт Индейка в сметане в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
тесто на вареники с вишней рецепт

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
закуски на скорую руку для пикника