Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с овощами

Индейка с овощами

Обновлен : Наталья Польщак

03.01.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

Описание приготовления:

Мясо индейки отличается хорошим вкусом и диетическими свойствами. Вместе с запеченными овощами блюдо получается сбалансированным и полезным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 2 Штуки (2 стейка голени, около 400 грамм каждый)
Цветная капуста 1 Штука (небольшого размера)
Сладкий перец 1 Штука
Лук 1 Штука (небольшого размера)
Помидоры 2-3 Штук (плотные, некрупные)
Чеснок 5-6 Зубчиков
Маслины 10-20 Штук
Тимьян 3 Штуки (веточки)
Горчица зерновая 1 Ст. ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Вино белое сухое 150 Миллилитров
Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с овощами"

Подготовьте ингредиенты.

Индейку обсушите бумажными полотенцами и выложите в смазанную жаровню. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте зерновой горчицей.

Равномерно разложите вокруг крупно нарезанные овощи, лук, целые зубчики чеснока и маслины. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Посыпьте измельченным тимьяном. Вино смешайте с сахаром и залейте в жаровню.