мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Хлеб с морковью

Хлеб с морковью



Добавил:  
30.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Описание приготовления:

Если вы любите домашний хлеб, то попробуйте приготовить его интересный и неожиданный вариант - хлеб с морковью с чесноком и острым перцем. Этот рецепт рассчитан на приготовление в духовке, а значит, для него нет необходимости иметь дома хлебопечку или другую технику.


Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Морковь — 2-3 Штук
  • Мука — 3.5 Стакана
  • Дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Теплая вода — 120 Миллилитров
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Острый перец — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Хлеб с морковью"

Хлеб с морковью - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления хлеба с морковью следует начать с дрожжей. Их необходимо смешать с сахаром и залить теплой водой. Дать постоять около 15 минут. За это время вымыть, очистить и натереть на терке морковь (или измельчить в блендере).
Хлеб с морковью - фото шаг 2
2. Растительное масло слегка нагреть. Чеснок очистить и измельчить ножом (можно натереть на терке, выдавить через пресс). Острый перец вымыть и нарезать мелко. Если не хотите делать блюдо слишком острым, лучше очистить от семян. Для детей эти специи вовсе не класть в хлеб. Отправить все в масло.
Хлеб с морковью - фото шаг 3
3. В натертую морковь вбить яйцо. Добавить соль и дрожжи. Тщательно перемешать с небольшим количеством муки.
Хлеб с морковью - фото шаг 4
4. Туда же отправить масло с чесноком и перцем (или просто масло без специй).
Хлеб с морковью - фото шаг 5
5. Постепенно добавляя муку замешать тесто.
Хлеб с морковью - фото шаг 6
6. Накрыть тарелку чистым полотенцем и поставить в теплое место где-то на час. После этого слегка смазать форму для запекания и выложить в нее тесто. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Хлеб с морковью в домашних условиях готов. Лучше дать ему немного постоять, а уже потом нарезать.

Оценить рецепт Хлеб с морковью:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рагу из говядины рецепт с фото

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как сделать сырный соус в домашних условиях