Хлеб Адзимка (Adzimka)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите пробовать новенькие блюда разных кухонь мира? Тогда обратите внимание на это довольно простой, но очень интересный вариант, как приготовить хлеб "Адзимка".
Описание приготовления:
Несмотря на свое название, хлеб "Адзимка" в домашних условиях – это не просто тесто. В данном случае используется самая популярная начинка на основе лука и картофеля, но вы можете экспериментировать и добавить также грибочки или овощи, например. Очень классная выпечка для всей семьи, рекомендую попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
- Дрожжи 25 Грамм
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Сахар 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Картофель 500 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сыр 350 Грамм
- Сливочное масло 25 Грамм
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
233 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Хлеб Адзимка (Adzimka)"
1. Для начала нужно заняться тестом. В рецепте приготовления хлеба "Адзимка" используется обычное дрожжевое тесто для пиццы. Итак, в теплой воде растворите сахар и дрожжи. Тем временем просейте с солью муку в глубокую мисочку. Сделайте углубление, влейте в него воду. Добавьте оливковое масло, вымешайте тесто как следует. Оставьте его в тепле, накрыв полотенцем.
2. Пока подходит тесто, отварите в подсоленной воде картофель, разомните его в пюре. Добавьте щепотку перца и около половины тертого сыра. Все как следует перемешайте.
3. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
4. Параллельно растопите сливочное масло, соедините его с измельченным чесноком. Смажьте маслом тесто еще горячим. При желании можно добавить ароматные специи по вкусу.
Оценить рецепт Хлеб Адзимка (Adzimka)
4.5,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Листы лазаньи
Печенье из пива
Блинчики с морепродуктами
Творожные палочки, жареные в масле
Лепешки жареные (на кефире)
Листы лазаньи
Печенье из пива
Блинчики с морепродуктами
Творожные палочки, жареные в масле
Лепешки жареные (на кефире)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ