Главная / Рецепты / Молочные продукты / Орехи / Сливки / Хмельной пирог

Хмельной пирог

Добавил:

17.10.2010

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Хмельные пироги традиционно подавались на ужинах на балах. Этот рецепт сохранился с 18 века. На самом деле это больше десерт, чем пирог.

Описание приготовления:
Если вы используете один большой бисквит, разрежьте его на 8 частей, а затем соедините вместе при помощи абрикосового джема. Если вы используете маленькие бисквитики, просто соедините их вместе джемом.
Срежьте верхнюю часть пирога и отложите – она потребуется нам позже. Заполните углубление вином, а оставшееся вино распределите по всему пирогу.
Поставьте в холодильник на всю ночь, сцеживая время от времени вино из пирога. Утром верните на место вырезанную часть пирога. Полейте апельсиновым соком, добавьте сахар и распределите сливки ложкой. Сделайте на пироге декоративное украшение из миндаля. Подавать сразу же.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Сливки
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

большой бисквит — 1 Штук
абрикосового джема — 3 Ст. ложка
вина — 350 Миллилитр
апельсинового сока — 3 Ст. ложка
сахарной пудры — 75 Грамм
сливок — 600 Миллилитр
поджаренных миндальные орехи — 225 Грамм

Количество порций: 8

Оценить рецепт Хмельной пирог:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Хмельной пирог в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Хмельной пирог – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.