мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Хашлама из курицы с картошкой

Хашлама из курицы с картошкой



Добавил:  
19.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Овощи с мясом - это всегда полезно и вкусно. Смотрим оригинальный рецепт хашламы из курицы с картошкой и готовим с удовольствием.

Описание приготовления:

Хашлама - очень популярное блюдо армянской кухни на Кавказе, рецептов ее существует много очень. Для приготовления хашламы из курицы с картошкой нам понадобится куриные ножки, овощи (тут, кстати, можно экспериментировать) и специи различные. Ставим все на огонь и забываем на время, готовится просто. Смотрите сами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Хашлама

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1-2 Штук
  • Картошка  — 250 Грамм
  • Куриное бедро — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 2 Штуки
  • Пиво светлое  — 200 Миллилитров
  • Пиво светлое  — 200 Миллилитров
  • Помидоры — 800 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Хашлама из курицы с картошкой"

Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 2
Курицу обжариваем сначала на сковороде или в казане.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 3
Все овощи почистили и порезали.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 4
Добавьте овощи к курице.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 5
Порежьте баклажаны и кабачки.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 6
Добавьте их в казан.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 7
Помидоры добавляем последними, заливаем все пивом и добавляем специи. Закройте плотно крышку и убавьте огонь до минимума.
Хашлама из курицы с картошкой - фото шаг 8
Готовим полтора часа или два. Готовую хашлама из курицы с картошкой украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хашлама из курицы с картошкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
оладьи из кабачков рецепт в духовке

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами