мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Хачапури на скорую руку

Хачапури на скорую руку



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт хачапури на скорую руку очень часто называют "для ленивых", но правильнее будет сказать, что он для тех, у кого не хватает времени на приготовление чего-то изысканного. У меня довольно часто бывают ситуации, когда надо сделать что-нибудь вкусненькое очень быстро, ну а хачапури в нашей семье любят абсолютно все, поэтому рецепт приготовления хачапури на скорую руку для меня настоящая находка. А про вкус тут и говорить нечего, получается очень вкусное и воздушное хачапури с замечательным ароматом домашней выпечки. Попробуйте и вы приготовить это невероятно вкусное и сытное блюдо.



Назначение: На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Хачапури
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Сыр — 300 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 20 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Хачапури на скорую руку"

Хачапури на скорую руку - фото шаг 1
Сыр необходимо натереть на крупной терке.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 2
Всыпаем к сыру муку и разбиваем яйцо. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 3
Соду гасим лимонным соком и добавляем в миску, перемешиваем.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 4
Зелень мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через чесночницу.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 5
Высыпаем зелень и чеснок к остальным ингредиентам и добавляем сметану. Тщательно все перемешиваем.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 6
В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Выкладываем получившуюся массу и накрываем крышкой.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 7
Жарим пока не подрумянятся края, а затем переворачиваем на другую сторону.
Хачапури на скорую руку - фото шаг 8
Готовый хачапури разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хачапури на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 39

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
курага рецепты

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
постный пирог луковник видео