мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гурьевские блины




Обновлен:  
06.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!

Описание приготовления:

Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Кефир — 2 Стакана (или простокваша)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Яйца  — 5 Штук
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Масло для обжарки — 1 По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гурьевские блины"

Гурьевские блины - фото шаг 1
1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.
Гурьевские блины - фото шаг 2
2. Добавьте простоквашу.
Гурьевские блины - фото шаг 3
3. Добавьте муку, перемешайте.
Гурьевские блины - фото шаг 4
4. Отдельно взбейте белки с солью.
Гурьевские блины - фото шаг 5
5. Вмешайте белки в тесто.
Гурьевские блины - фото шаг 6
6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
Гурьевские блины - фото шаг 7
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гурьевские блины:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 26
Похожий видеорецепт "Гурьевские блины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра 07.02.2018 09:21 «Ответить

супер рецепт! Получаются вкусные блины

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
филе курицы рецепты приготовления

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
блюда с шпинатом