мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Русские блины



Приготовил:  
16.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лучшее классической блюдо к любому столу по любому случаю. Блюдо, к которому можно придумать любую начинку и подавать во многих вариациях. Это может быть и основное блюдо, и нежный десерт, и закуска.

Описание приготовления:

Зачастую тонкие блины подаются с икрой, маком, медом, орехами, вареньем. Также можно сделать налистники. Это блины с творогом. Такой вариант отлично подойдет как для завтрака, так и для остальных приемов пищи.
Вашему вниманию предлагается простой рецепт, как приготовить русские блины. Следуйте простым шагам — и у вас получится отличное блюдо!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Яйца — 5 Штук
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 900 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Вода — 250 Миллилитров (Кипятка)
  • Масло сливочное — 150 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Русские блины"

1
Необходимо взбить яйца с молоком, добавить соль и сахар, соду и тщательно перемешать массу.
2
Медленно введите муку и продолжайте тщательно мешать. Добавьте растительное масло и воду, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
3
Оставляем миску на 20 минут. Когда время пройдет, берем сковороду, кладем на нее сливочное масло, растапливаем. В черпак набираем жидкое тесто и дожидаемся, пока сковорода разогреется. Далее тонкой струйкой выливаем на сковороду тесто, формируя круг.
4
Жарить блины надо на среднем огне около 1.5 минут, переворачивая. Блины должны быть очень тонкими. Добавляйте на сковороду сливочное масло по мере необходимости.
5
Далее на тарелку выкладываем готовые блины, формируя стопку. Накрываем стопку кухонным полотенцем, давая блинам возможность настояться. Блюдо готово!

Оценить рецепт Русские блины:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
пирог с курицей рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
белорусская кухня