мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Гречка на гарнир в мультиварке

Гречка на гарнир в мультиварке



Обновлен:  
18.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Классический рецепт гречки на гарнир в мультиварке — вкусно, полезно и недорого!


Описание приготовления:

Все-таки каши в мультиварке получаются исключительные — разваристые, ароматные, такие, как в детстве, у бабушки. Поэтому делать гречку на гарнир другим способом, если кухня оснащена мультиваркой, просто нелогично. Единственный минус — готовится будет чуть дольше, чем на плите. Но это же можно считать и плюсом — будет время заняться другими делами.

1. Гречку перебрать, промыть «до чистой воды», немного обсушить.
2. Включить мультиварку, установить режим «Выпечка» или «Жарка».
3. Растопить в чаше сливочное масло и выложить его в гречку. Обжаривать, периодически помешивая, в течение 10 минут. Можно, конечно, так и не делать, но времени это отнимет немного, а каша получится куда более ароматная.
4. Влить воду или бульон, посолить, добавить сахар, перемешать.
5. Поставить режим «Гречка» и готовить до автоматического отключения мультиварки. За 3-5 минут до конца приготовления, добавить специи, еще раз перемешать.
6. Перед подачей на стол гречку можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Гречка будет особенно хороша, если для приготовления использовать качественное сливочное масло без растительных добавок — тогда каша получится по-настоящему пахучей, с легким оттенком сливок. Такой гарнир подойдет и для повседневного приема пищи, и для семейного ужина — попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 2 Стакана (Мерочный стакан для мультиварки)
  • Вода или овощной бульон — 3,5 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Перец душистый молотый — - По вкусу
  • Мускатный орех — - По вкусу
  • Прованские травы — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Гречка на гарнир в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
жареная семга

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт брокколи