мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречка с морковью



Добавил:  
06.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью!

Описание приготовления:

Да, несомненно, гречку можно просто сварить, и это уже будет довольно вкусный и сытный гарнир. Однако, мы можем добавить еще всего один ингредиент, и сделать блюдо еще вкуснее. Этот простой рецепт гречки с морковью именно такой и, поверьте мне, вы действительно почувствуете разницу. А, учитывая тот факт, что здесь мы используем оливковое масло, то в результате мы получим не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет на время поста. И хотя объяснять тут особо нечего, но сейчас я расскажу вам, как приготовить гречку с морковью по моему рецепту.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Гарниры
Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 250 Миллилитров
  • Кипяток — 400 Миллилитров
  • Морковь — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Гречка с морковью"

Гречка с морковью - фото шаг 1
Для начала нам необходимо очистить гречку от мусора и тщательно промыть. Затем перекладываем ее в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до среднего и готовим, не закрывая крышкой, до полного впитывания влаги.
Гречка с морковью - фото шаг 2
Теперь можем заняться морковью. Чистим, моем и трем ее на крупной терке, можно нарезать брусочками, как кому нравится.
Гречка с морковью - фото шаг 3
В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем морковь в течение 5-6 минут.
Гречка с морковью - фото шаг 4
Сваренную гречку перекладываем на сковороду к моркови, перемешиваем, солим по вкусу и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне еще 2-3 минуты.

Оценить рецепт Гречка с морковью:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алеся 12.11.2013 17:14 «Ответить

Dashuta, спасибо за замечательный и простой рецепт! Оказывается, и правда гречка с морковью отличается по вкусу от обычной кашки, но я бы хотела предложить еще кое-что. Можно вместе с морковью добавить и обжаренные шампиньоны, а также мелко нарубленное отварное яйцо! И еще хочу поделиться рецептом замечательного соуса для такой каши. У меня дочь не любит ничего "простого", поэтому я научилась делать соус из сметаны, и каша с ним получается божественная. Сметанку (3 ст.л) разбавляем с водой, чтобы получилась жидкая смесь, плюс приправки по вкусу, и все это дело протушить немного, и если хочется соус погуще-добавить немного муки, и потом полить кашу. Вкус превосходный, мягкий, нежный. Вы правы, чем проще-тем вкуснее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Солдатов Владимир 22.07.2016 16:05 «Ответить

А я еще добавляю в сварившуюся кашу консервированные огурцы, перетертые теркой и рассола 2-3 ложки по вкусу. И получается еще более вкусное и менее пресное блюдо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
десерт апельсин

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
простые блюда из картошки с фото