Говяжий антрекот с яблоками и луком
Время приготовления: 5 ч. 30 мин.
Рецепт приготовления говяжьего антрекота с яблоками и луком. Очень вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить ваше меню.
Описание приготовления:
В большой сковороде без ручки, покрытой антипригарным пищевым спреем, поджарить филе со всех сторон. Переложить в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Добавьте воду, помешивая; залить жаркое. Посолить, добавить соевый соус, соус вустершир и чесночный порошок. Сверху выложить яблоки и лук. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-6 часов или пока мясо не станет мягким.
Достать мясо и лук, дать постоять 15 минут до нарезки. Процедить полученную жидкость в кастрюлю, убирая яблоко. Доведите жидкость до кипения, варить пока не останется 2 стакана, около 15 минут. Соединить кукурузный крахмал и холодную воду и смешать до получения однородной массы; добавить соус Браунинг. Добавить в кипящую жидкость. Доведите до кипения, варить, помешивая 2 минуты или пока не загустеет. Подавать с говядиной и луком.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- (3 фунта) говяжьей вырезки, разрезать пополам — 1 Штук
- воды — 1 Стакан
- соли — 1 Чайная ложка
- соевого соуса — 1/2 Чайная ложка
- соуса Вустершир — 1/2 Чайная ложка
- чесночного порошка — 1/4 Чайная ложка
- большая луковица, нарезанная — 1 Штук
- кукурузного крахмала — 2 Ст. ложка
- холодной воды — 2 Ст. ложка
- соуса Браунинг — 1/8 Чайная ложка
Количество порций: 8
Оценить рецепт Говяжий антрекот с яблоками и луком:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Фаршированные мясом огурцы
Суп харчо
Чоризо с фасолью
Бутерброд "Хузьер"
Рецепт Хот-Догов
Фаршированные мясом огурцы
Суп харчо
Чоризо с фасолью
Бутерброд "Хузьер"
Рецепт Хот-Догов
Комментарии :
Попробуйте приготовить "Говяжий антрекот с яблоками и луком" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Говяжий антрекот с яблоками и луком" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
