Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Приготовил : Kristinka

05.08.2011
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Блюдо острое, быстро и легко приготавливается.

Описание приготовления:

Очень оригинальный, быстрый и вкусный рецепт приготовления лапши к чудесному ужину. Быстро и просто готовится. Вас не оставит равнодушными необычный кисло-сладкий вкус соевого соуса, кетчупа и жгучего перца.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Говядина 350 Грамм
Перец болгарский 150 Грамм
Шампиньоны 150 Грамм
Мед 30 Грамм
Соус соевый 30 Миллилитров
Спагетти 200 Грамм
Лук зеленый 200 Грамм
Перец чили 1 Штука
Укроп 100 Грамм
Кетчуп 30 Грамм
Пшеничная мука 50 Грамм
Растительное масло 50 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

189 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе"

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе - фото шаг 1

1. Тонкими полосками режем говядину, желательно очень тоненькими. Прежде чем мясо обжаривать, посыпаем его мукой, для получения золотистой хрустящей корочки, благодаря чему в мясе сохраняется сок. Кусочки мяса посыпаем, хорошо перемешивая. Начинаем обжаривать.

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе - фото шаг 2

2. Вливаем растительного масла на сковороду, выкладываем туда мясо, и через несколько минут обжаривания, оно готово.

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе - фото шаг 3

3. Теперь займемся овощами. Чтобы блюдо стало острым. Добавляем жгучего перца, нарезая его соломкой. Другие овощи выбираем по вкусу. Можно брать зеленый лук, болгарский перец и шампиньоны. Все нарезаем соломкой.

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе - фото шаг 4

4. Берем любую тонкую лапшу. Варим ее целиком, немного не доваривая, так как она еще будет тушиться в соусе.

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе - фото шаг 5

5. Обжарим на сковороде шампиньоны, добавляя мед и перец. Выкладываем говядину в овощи, затем необходимо добавить соевый соус, и несколько ложек кетчупа.