Овощное рагу
Рагу овощное с телятиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления рагу овощного с телятиной. Готовилось мое рагу в мультиварке, хотя можно было и на плите. Но с помощью современно техники, гораздо удобнее, да и быстрее получается. Специи для блюда добавляйте на свое усмотрение, главное - не переборщить, ведь блюдо и так довольно острое, благодаря красному перцу. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Красный острый перец По вкусу (по желанию)
- Телятина 400 грамм
- Кабачки 2 штуки
- Баклажаны 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
46 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рагу овощное с телятиной"
Кладем на дно чаши мультиварки баклажаны, порезанные брусочками.
Сверху кладем порезанную телятину, солим по вкусу.
Теперь кладем кабачки, порезанные брусочками.
Добавляем произвольно порезанные помидоры.
Режем ломтиками болгарский перец и красный острый, кладем в чашу. Соль и специи по вкусу.
Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.
Измельчаем зелень, добавляем и тушим еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рагу овощное с телятиной
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов