мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу овощное с телятиной



Добавил:  
20.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления рагу овощного с телятиной. Готовилось мое рагу в мультиварке, хотя можно было и на плите. Но с помощью современно техники, гораздо удобнее, да и быстрее получается. Специи для блюда добавляйте на свое усмотрение, главное - не переборщить, ведь блюдо и так довольно острое, благодаря красному перцу. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Баклажан / Кабачок / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Телятина — 400 Грамм
  • Кабачки — 2 Штуки
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Перец болгаский — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Красный острый перец — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рагу овощное с телятиной"

Рагу овощное с телятиной - фото шаг 1
Кладем на дно чаши мультиварки баклажаны, порезанные брусочками.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 2
Сверху кладем порезанную телятину, солим по вкусу.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 3
Теперь кладем кабачки, порезанные брусочками.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 4
Добавляем произвольно порезанные помидоры.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 5
Режем ломтиками болгарский перец и красный острый, кладем в чашу. Соль и специи по вкусу.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 6
Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 7
Измельчаем зелень, добавляем и тушим еще 20 минут.
Рагу овощное с телятиной - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу овощное с телятиной:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
блюда из бобов

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
блюда для фуршета рецепты с фотографиями