Произвольно нарезаем лук. Кладем его в блендер и добавляем яйцо.
Измельчаем до однородности.
Полученную смесь соединяем с фаршем, солим и перчим. Перемешиваем.
Намазываем ломтики хлеба кетчупом.
Сверху выкладываем фарш и помещаем бутерброды на противень. Запекаем в духовке до готовности, температура 220 градусов.
Посыпаем горячие бутерброды тертым сыром. Как только сыр расплавится - все готово!