Голубцы из красной капусты
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, попробуйте голубцы завернутые в листья красной капусты. Блюдо очень вкусное, цвет насыщенный. Обязательно приправим голубцы сметаной. Попробуйте!
Описание приготовления:
Листья красной капусты плотнее, чем белокочанной и готовятся дольше, поэтому, фарш и рис не нужно готовить заранее. Вкус готовых голубцов немного отличается от обычных, а цвет, конечно, получается интересный.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Часть
- Рис 0,5 Стакана
- Красная капуста 1 Штука
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный 2 Щепотки
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Голубцы из красной капусты"
Голубцы кладем в сотейник. Заливаем кипятком, покрывая голубцы полностью. Готовим под крышкой на малом огне.
Совет от повара:
Плотные части капустных листьев нужно срезать ножом. В сотейник добавляем много кипятка, так как рис вберет большую часть воды в процессе приготовления.Оценить рецепт Голубцы из красной капусты
4.8,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Блины из печени
Печенье с ревенем
Канапе с черри и моцареллой
Спагетти с вялеными томатами
Подлива из кабачков
Блины из печени
Печенье с ревенем
Канапе с черри и моцареллой
Спагетти с вялеными томатами
Подлива из кабачков
Редакция рекомендует:
Голубцы "Греческие"
Голубцы консервированные
Болгарские голубцы
Голубцы из квашеной капусты
Голубцы классические
Голубцы из виноградных листьев
Голубцы из болгарского перца
Ленивые голубцы из цветной капусты
Голубцы из молодой капусты
Голубцы из китайской капусты
Голубцы закусочные с морковкой
Голубцы "Матрешки"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Sigma002
12.06.2019 12:22
Непривычный цвет и тем интересен рецепт. Здорово!
Natali
12.06.2019 23:18
Спасибо. Да, цвет получается непривычный. Но, домашним понравилось, вкус мало чем от обычных голубцов отличается.
Sigma002
12.06.2019 23:27
Я очень люблю краснокочанную капусту.Много чего пробовала, а вот голубцы не додумалась.Во вкусе уверенна на 100%
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ