мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Подлива из кабачков

Подлива из кабачков



Добавил:  
15.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Подлива из кабачков отлично сочетается со спагетти, но ее также можно сочетать и с курицей, и с мясом. Сделать подливу из кабачков - это еще один способ включить в свое меню овощи и облегчить пищу.

Описание приготовления:

Подливу из кабачков можно сделать более жидкой, добавив либо воды либо сливой. В подливу можно добавить сухую зелень, например укроп. Подлива из кабачков получается очень нежного и в то же время острого вкуса из-за сочетания мягких сливок, нейтрального вкуса чеснока и приправ. Советую делая, подливу из кабачков, постоянно пробовать, что у вас получается. Тогда вкус подливу будет идеальным. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Соусы
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 750 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 30-50 Миллилитров
  • Сливки 15% — 250 Миллилитров
  • Зелень  — По вкусу (можно тимьян)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива из кабачков"

Подлива из кабачков - фото шаг 1
1. Подготовить продукты.
Подлива из кабачков - фото шаг 2
2. Кабачки промойте и порежьте кружочками.
Подлива из кабачков - фото шаг 3
3. На масле обжарьте тимьян и чеснок, затем удалите из сковороды.
Подлива из кабачков - фото шаг 4
4. Обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой.
Подлива из кабачков - фото шаг 5
5. Кабачки выложите на бумагу, чтобы убрать лишнее масло.
Подлива из кабачков - фото шаг 6
6. Кабачки посолите, поперчите.
Подлива из кабачков - фото шаг 7
7. Добавьте сливки.
Подлива из кабачков - фото шаг 8
8. Добавьте ранее обжаренный чеснок и блендером измельчите кабачки с чесноком.
Подлива из кабачков - фото шаг 9
9. Подлива из кабачков готова!

Оценить рецепт Подлива из кабачков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
курица рецепты приготовления

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
суп из курицы