мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Голубцы на плите




Приготовил:  
05.03.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные, мягкие и очень вкусные голубцы, тушеные с томатной подливкой, станут отличной идеей полноценного, сытного и вкусного обеда и ужина для всей семьи. Если хотите попробовать, запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Чаще всего это блюдо запекают на противне в духовке, но я покажу, как приготовить голубцы на плите. Томатный соус можно сделать самостоятельно или использовать готовые варианты из магазина, например. Кстати, такие голубцы можно нафаршировать и заморозить, а готовить по мере необходимости, очень удобно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Индюшиный фарш — 500 Грамм
  • Рис отварной — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Капуста — 1 Штука
  • Соль, специи, зелень — По вкусу (петрушка, паприка, перец)
  • Соус томатный — 3 Стакана (+ сахар, соль и специи по вкусу)
  • Луковица — 2 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Голубцы на плите"

Голубцы на плите - фото шаг 1
1. С капусты снимите верхние листья. В большой кастрюле доведите до кипения воду. Выложите капусту в кастрюлю. Подержите 4-5 минут, чтобы листья стали мягкими. Остудите и разберите капусту, аккуратно снимая листочки. Срежьте уплотнение острым ножом.
Голубцы на плите - фото шаг 2
2. Соедините в большой мисочке фарш, отварной рис, соль и специи, яйцо и пропущенный через мясорубку лук с чесноком. Можно добавить немного томатного соуса.
Голубцы на плите - фото шаг 3
3. Выкладывайте начинку на лист.
Голубцы на плите - фото шаг 4
4. И аккуратно заворачивайте.
Голубцы на плите - фото шаг 5
5. Должны получиться плотные конвертики.
Голубцы на плите - фото шаг 6
6. Выложите часть голубцов в кастрюлю с толстым дном. Каждый слой перемажьте соусом. При необходимости добавьте немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь и тушите 2-2.5 часа до готовности.

Оценить рецепт Голубцы на плите:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Фаршированные томаты Сеньор Помидор
Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами
Фаршированный перец с мясом и рисом
Фаршированный перец с мясом и рисом
Фаршированные кабачки (цукини)
Фаршированные кабачки (цукини)
Фаршированные перцы с фаршем
Фаршированные перцы с фаршем
Цветная капуста, запеченная с фаршем
Цветная капуста, запеченная с фаршем
Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке
Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
тесто для вареников

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
клубника на зиму рецепты с фото